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¡Hora de desayunar!
Mangu. RD$450
Pure de platano, queso, salami y dos huevos fritos.
Americano. RD$430
Huevos al gusto, 2 tiras de tocino o salchichas con papas salteadas y rebanadas de pan tostado. Miel o mermelada de su elección.
pancakes. RD$380
3 Pancakes decorados con frutas tropicales acompañado de su eleccion de miel, mermelada o nutella.
Tostadas francesa. RD$310
3 Rebanadas de tostadas francesas acompañadas de miel y mermelada.
Plato de frutas. RD$380
Variedad de frutas frescas acompañadas de miel.
Plato las tres palmas. RD$380
3 Huevos al gusto con papas de desayuno, elección de jamón, tocino o salchicha.
LIGHTHOUSE BURRITO. RD$350
2 huevos, tocino, pico de gallo y queso cheddar.
FILETE DE CARNE Y HUEVOS . RD$480
3 Huevos de cualquier stilo, 5 oz de filete de carne servido con papas salteadas.
OMELETTE FAVORITO DE LOS SURFISTAS DE LA ISLA RD$440
Huevo, jamon, tocino, tomates, cebolla, pimientos y queso. Servido con papas salteadas.
WESTERN OMELLET RD$360
2 Huevos, cebolla, pimiento verde, tomate y queso. Servido con papas salteadas.
DESAYUNO DEL HOMBRE HAMBRIENTO RD$510
3 Huevos al gusto, tocino, salchichas, tostadas, pancakes, Servido con pappas salteadas, miel y mermelada.
OMELETTE DE HONGOS Y PROSCIUTTO. RD$360
Hongos y prosciutto
Sandwiches. RD$300
Pan croissant sandwich con jamon, huevo y queso.
Revanada de pan de sandwich con tocino, huevo y queso.
Mangu. RD$450
Pure de platano, queso, salami y dos huevos fritos.
Americano. RD$430
Huevos al gusto, 2 tiras de tocino o salchichas con papas salteadas y rebanadas de pan tostado. Miel o mermelada de su elección.
pancakes. RD$380
3 Pancakes decorados con frutas tropicales acompañado de su eleccion de miel, mermelada o nutella.
Tostadas francesa. RD$310
3 Rebanadas de tostadas francesas acompañadas de miel y mermelada.
Plato de frutas. RD$380
Variedad de frutas frescas acompañadas de miel.
Plato las tres palmas. RD$380
3 Huevos al gusto con papas de desayuno, elección de jamón, tocino o salchicha.
LIGHTHOUSE BURRITO. RD$350
2 huevos, tocino, pico de gallo y queso cheddar.
FILETE DE CARNE Y HUEVOS . RD$480
3 Huevos de cualquier stilo, 5 oz de filete de carne servido con papas salteadas.
OMELETTE FAVORITO DE LOS SURFISTAS DE LA ISLA RD$440
Huevo, jamon, tocino, tomates, cebolla, pimientos y queso. Servido con papas salteadas.
WESTERN OMELLET RD$360
2 Huevos, cebolla, pimiento verde, tomate y queso. Servido con papas salteadas.
DESAYUNO DEL HOMBRE HAMBRIENTO RD$510
3 Huevos al gusto, tocino, salchichas, tostadas, pancakes, Servido con pappas salteadas, miel y mermelada.
OMELETTE DE HONGOS Y PROSCIUTTO. RD$360
Hongos y prosciutto
Sandwiches. RD$300
Pan croissant sandwich con jamon, huevo y queso.
Revanada de pan de sandwich con tocino, huevo y queso.
Jugos
NARANJA
RD$200.00
CHINOLA
RD$200.00
piña
RD$200.00
FRESA
RD$250.00
NARANJA
RD$200.00
CHINOLA
RD$200.00
piña
RD$200.00
FRESA
RD$250.00
Café
Café negro
RD$125.00
Café ámericano
RD$125.00
CAFÉ CON LECHE
RD$175.00
CAFÉ ESPANOL
RD$300
CAPUCHINO
RD$200
CHOCOLATE
RD$150
TEA
RD$125
Café negro
RD$125.00
Café ámericano
RD$125.00
CAFÉ CON LECHE
RD$175.00
CAFÉ ESPANOL
RD$300
CAPUCHINO
RD$200
CHOCOLATE
RD$150
TEA
RD$125
Impuestos no incluidos
Ensalada césar. RD$400
Acompañada con crutones y queso parmesano.
Ensalada Pollo césar. RD$470
Ensalada César con pechuga de pollo a la plancha.
Ensalada césar con cámarones. RD$600
Acompañada con camarones salteados.
Ensalada capresa. RD$450
Tomate en rodajas, queso bocconcini y salsa pesto.
MARISCOS ELIZABETH. RD$600
Una melodía de mariscos y verduras. Pulpo, calamar, mahi-mahi, camarones y vegetales mixtos a la vinagreta.
Croquetas de pollo. RD$380
Bolas de pollo, servidas con salsa tártara.
Cóctel de cámarones. RD$650
Con salsa cóctel de la casa.
tartar de tuna. RD$800
Atún marinado servido en capa de aguacate y mango.
Calamar de la casa. RD$500
Anillos de calamar servidos con salsa especial de Novus.
Ensalada césar. RD$400
Acompañada con crutones y queso parmesano.
Ensalada Pollo césar. RD$470
Ensalada César con pechuga de pollo a la plancha.
Ensalada césar con cámarones. RD$600
Acompañada con camarones salteados.
Ensalada capresa. RD$450
Tomate en rodajas, queso bocconcini y salsa pesto.
MARISCOS ELIZABETH. RD$600
Una melodía de mariscos y verduras. Pulpo, calamar, mahi-mahi, camarones y vegetales mixtos a la vinagreta.
Croquetas de pollo. RD$380
Bolas de pollo, servidas con salsa tártara.
Cóctel de cámarones. RD$650
Con salsa cóctel de la casa.
tartar de tuna. RD$800
Atún marinado servido en capa de aguacate y mango.
Calamar de la casa. RD$500
Anillos de calamar servidos con salsa especial de Novus.
Sopa de pollo. RD$350
Crema de auyama. RD$480
GASPACHO DE TOMATE ANDALUz. RD$350
Sopa de tomate fría recién hecha. RD$350
Sopa de pollo. RD$350
Crema de auyama. RD$480
GASPACHO DE TOMATE ANDALUz RD$350
Sopa de tomate fría recién hecha. RD$350
Impuestos no incluidos
FILETE DE SALMÓN A LA PLANCHA. RD$1,000
Con salsa de espinacas, limón y vino blanco.
MAHI-MAHI A LA PARRILLA O SALTEADO. RD$1,300
Filete de atun cubierto con sesame con una reduccion de balsamico.
PULPO AL ESTILO CRIOLLO o a la brasa. RD$950
Pulpo salteado con salsa de tomate criolla.
LANGOSTA de 1-2LBS. RD$1650
Salsa de limón y ajo o en salsa cremosa de vino blanco.
COLA DE LANGOSTA de 1-2 LBS. RD$2,100
Servido con salsa de mantequilla de limón y ajo.
CAMARONES AL AJillo RD$1,100
Camarones con salsa de limón, ajo y vino blanco.
Chillo de 1-2LBS RD$950
Pargo rojo al vapor o frito con salsa chimichurri.
CAsuelA DE MARISCOS. RD$1,450
Langostinos, mejillones, almejas, camarones, calamares en salsa de vino blanco, leche de coco y azafrán.
CAMARONES TEMPURA. RD$1,100
Camarones servidos con salsa para mojar con aceite de ali.
CAMARONES FRADIABLA. RD$1,150
Camarones salteados en salsa picante de tomate y vino blanco.
PLATO DE MARISCOS (para 2 personas o más). RD$4,500
Camarones salteados en salsa picante de tomate y vino blanco.
SOPA DE MARISCOS. RD$1,400
Camarones, langostinos, mejillones, almejas, calamares, pulpo y verduras mixtas.
PAELLA (para 2 personas o más). RD$1,400
Arroz cocinado con gambas, caracoles, camarones, mejillones, almejas, pulpo, con una rodaja de azafrán.
FILETE DE SALMÓN A LA PLANCHA. RD$1,000
Con salsa de espinacas, limón y vino blanco.
MAHI-MAHI A LA PARRILLA O SALTEADO. RD$1,300
Filete de atun cubierto con sesame con una reduccion de balsamico.
PULPO AL ESTILO CRIOLLO o a la brasa. RD$950
Pulpo salteado con salsa de tomate criolla.
LANGOSTA de 1-2LBS. RD$1650
Salsa de limón y ajo o en salsa cremosa de vino blanco.
COLA DE LANGOSTA de 1-2 LBS. RD$2,100
Servido con salsa de mantequilla de limón y ajo.
CAMARONES AL AJillo RD$1,100
Camarones con salsa de limón, ajo y vino blanco.
Chillo de 1-2LBS RD$950
Pargo rojo al vapor o frito con salsa chimichurri.
CAsuelA DE MARISCOS. RD$1,450
Langostinos, mejillones, almejas, camarones, calamares en salsa de vino blanco, leche de coco y azafrán.
CAMARONES TEMPURA. RD$1,100
Camarones servidos con salsa para mojar con aceite de ali.
CAMARONES FRADIABLA. RD$1,150
Camarones salteados en salsa picante de tomate y vino blanco.
PLATO DE MARISCOS (para 2 personas o más). RD$4,500
Camarones salteados en salsa picante de tomate y vino blanco.
SOPA DE MARISCOS. RD$1,400
Camarones, langostinos, mejillones, almejas, calamares, pulpo y verduras mixtas.
PAELLA (para 2 personas o más). RD$1,400
Arroz cocinado con gambas, caracoles, camarones, mejillones, almejas, pulpo, con una rodaja de azafrán.
Impuestos no incluidos
CLUB SANDWICH. RD$650
Pechuga de pollo a la plancha, tocino, jamón, queso, tomate y huevo frito.
SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO. RD$350
HAMBURGUESA de QUESO. RD$500
HAMBURGUESA. RD$450
CLUB SANDWICH. RD$650
Pechuga de pollo a la plancha, tocino, jamón, queso, tomate y huevo frito.
SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO. RD$350
HAMBURGUESA de QUESO. RD$500
HAMBURGUESA. RD$450
Impuestos no incluidos
alitas de pollo. RD$650
Picante o BBQ.
alitas de pollo. RD$650
Picante o BBQ.
Impuestos no incluidos
12ONZ. NY FILETE DE REZ. RD$1.600
Cocinado a la perfección con salsa de hongos porcinos o salsa de pimienta francesa.
8ONZ. DE FILETE DE REZ. RD$1,200
Cocinado a la perfección, servido con una reducción de vino tinto.
14ONZ DE BISTEC DE OJO DE RIB-EYE. RD$1,800
Servido con salsa chimichurri.
CHULETAS DE CORDERO AUSTRALIANO. RD$1,950
Chuletas de cordero a la plancha con ajo asado al romero y salsa de vino tinto.
NOVUS COSTLLAS BBQ. RD$1,050
Dulce o picante.
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA. RD$700
Servido con limón y aceite de oliva.
PECHUGA DE POLLO A LA cordon blue. RD$900
Relleno de jamón, queso y pesto cubierto con salsa de vino blanco.
PECHUGA DE POLLO TAILANDESA. RD$900
Con salsa de curry y crema de coco.
MAR Y TIERRA. RD$1,850
8ONZ de filete de rez y gambas en una reduccion de vino Tinto y salsa de limon y ajo.
POLLO A LA PARMIGIANA. RD$850
Pechuga de pollo empanizada con salsa de queso mozzarella, servida con pasta o verduras de temporada y papas asadas.
MOFONGO DE CAMARONES. RD$1,200
Plátano machacado, camarones salteados cocidos en salsa criolla de tomate o salsa de crema de vino blanco.
MOFONGO DE POLLO. RD$850
Puré de plátano con tiras de pollo a la parrilla con salsa de tomate criolla o salsa de crema de vino blanco.
plato dominicano. RD$650
Pechuga de pollo a la parrilla, arroz, habichuelas y ensalada de la casa.
12ONZ. NY FILETE DE REZ. RD$1.600
Cocinado a la perfección con salsa de hongos porcinos o salsa de pimienta francesa.
8ONZ. DE FILETE DE REZ. RD$1,200
Cocinado a la perfección, servido con una reducción de vino tinto.
14ONZ DE BISTEC DE OJO DE RIB-EYE. RD$1,800
Servido con salsa chimichurri.
CHULETAS DE CORDERO AUSTRALIANO. RD$1,950
Chuletas de cordero a la plancha con ajo asado al romero y salsa de vino tinto.
NOVUS COSTLLAS BBQ. RD$1,050
Dulce o picante.
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA. RD$700
Servido con limón y aceite de oliva.
PECHUGA DE POLLO A LA cordon blue. RD$900
Relleno de jamón, queso y pesto cubierto con salsa de vino blanco.
PECHUGA DE POLLO TAILANDESA. RD$900
Con salsa de curry y crema de coco.
MAR Y TIERRA. RD$1,850
8ONZ de filete de rez y gambas en una reduccion de vino Tinto y salsa de limon y ajo.
POLLO A LA PARMIGIANA. RD$850
Pechuga de pollo empanizada con salsa de queso mozzarella, servida con pasta o verduras de temporada y papas asadas.
MOFONGO DE CAMARONES. RD$1,200
Plátano machacado, camarones salteados cocidos en salsa criolla de tomate o salsa de crema de vino blanco.
MOFONGO DE POLLO. RD$850
Puré de plátano con tiras de pollo a la parrilla con salsa de tomate criolla o salsa de crema de vino blanco.
plato dominicano. RD$650
Pechuga de pollo a la parrilla, arroz, habichuelas y ensalada de la casa.
Impuestos no incluidos
Tiramisú. RD$500
Panna Cotta de chinola. RD$450
BROWNIES. RD$500
creme brulee. RD$550
postre del día. RD$400
Tiramisú. RD$500
Panna Cotta de chinola. RD$450
BROWNIES. RD$500
creme brulee. RD$550
postre del día. RD$400
Impuestos no incluidos
Linguini de mariscos. RD$1,350
Pasta linguini cocinada con camarones, langostinos, mejillones, almejas, calamares en salsa de tomate rojo o salsa de crema de vino blanco.
FETTUCCINI ALFREDO . RD$950
Pasta fettuccini cocida con camarones, espinacas en salsa de crema de vino blanco.
eSPAGETI A LA CARBONARA . RD$650
Panceta, queso parmesano, pimienta negra y huevo.
eSPAGETI A LA BOLOGNESE . RD$700
Espaguetis con salsa de carne casera del chef Alejandro.
PENNE CUATRO QUESOS. RD$750
Queso azul, parmesano, provolone y asiago en salsa de crema.
PENNE PRIMAVERA. RD$750
Pasta penne con verduras de temporada.
LINGUINI AL PESTO. RD$600
Linguini salteado con salsa pesto.
ESPAGUETIS Y CAMARONES FRADIABOLA. RD$1,100
Espaguetis cocinados con gambas, camarones en salsa de tomate picante.
RISOTTO VEGANO. RD$900
Risotto con verduras de temporada.
PARMIGIANA DE BERENJENAS. RD$650
Berenjenas, salsa de tomate, queso mozzarella al horno.
LASAÑA VEGETARIANA. RD$700
Verduras de temporada, láminas de pasta, salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano.
RISOTTO DE TERNERA. RD$ 1,100
Risotto cocinado en vino blanco con champiñones, cubierto con un filete de falda a la parrilla y queso parmesano.
Linguini de mariscos. RD$1,350
Pasta linguini cocinada con camarones, langostinos, mejillones, almejas, calamares en salsa de tomate rojo o salsa de crema de vino blanco.
FETTUCCINI ALFREDO . RD$950
Pasta fettuccini cocida con camarones, espinacas en salsa de crema de vino blanco.
eSPAGETI A LA CARBONARA . RD$650
Panceta, queso parmesano, pimienta negra y huevo.
eSPAGETI A LA BOLOGNESE . RD$700
Espaguetis con salsa de carne casera del chef Alejandro.
PENNE CUATRO QUESOS. RD$750
Queso azul, parmesano, provolone y asiago en salsa de crema.
PENNE PRIMAVERA. RD$750
Pasta penne con verduras de temporada.
LINGUINI AL PESTO. RD$600
Linguini salteado con salsa pesto.
ESPAGUETIS Y CAMARONES FRADIABOLA. RD$1,100
Espaguetis cocinados con gambas, camarones en salsa de tomate picante.
RISOTTO VEGANO. RD$900
Risotto con verduras de temporada.
PARMIGIANA DE BERENJENAS. RD$650
Berenjenas, salsa de tomate, queso mozzarella al horno.
LASAÑA VEGETARIANA. RD$700
Verduras de temporada, láminas de pasta, salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano.
RISOTTO DE TERNERA. RD$ 1,100
Risotto cocinado en vino blanco con champiñones, cubierto con un filete de falda a la parrilla y queso parmesano.
Impuestos no incluidos
QUESADILLA DE POLLO O CARNE. RD$500
TACOS DE POLLO O CARNE. RD$500
NACHOS DE POLLO O CARNE. RD$500
FAJITAS MEXICANAS DE CARNE, POLLO O VEgetales. RD$500
DEDOS DE POLLO. RD$700
DEDOS DE PESCADO. RD$850
QUESADILLA DE POLLO O CARNE. RD$500
TACOS DE POLLO O CARNE. RD$500
NACHOS DE POLLO O CARNE. RD$500
FAJITAS MEXICANAS DE CARNE, POLLO O VEgetales. RD$500
DEDOS DE POLLO. RD$700
DEDOS DE PESCADO. RD$850
Impuestos no incluidos